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包饺子

日期:2018-09-22 10:44:15来源:作者:

寒假里最难忘的事寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩,像一片片飘落的雪花轻盈快乐,我仔细地拾取其中的一片,是这二十一天中最令我难忘的一件事——我学会了包饺子。

那是大年三十的下午,我们全家人聚在一起包饺子。

奶奶备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,奶奶答应了,并在一旁示范起来。只见奶奶左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。望着那个漂亮的饺子,我想:啊!做饺子那么简单呀!我迫不及待地拿起一个饺子皮,学着奶奶的样子包起饺子来。

我小心翼翼的把皮放在左手心,右手往上面放了一勺子馅儿,开始捏了。我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看奶奶捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了,逗得大家哈哈大笑。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”

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